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Rollitos de primavera
Que necesitas (4/5 personas). Lavamos y cortamos las verduras en juliana. Las ponemos a cocinar a fuego fuerte, con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Cuando estén pochadas, añadimos la carne, un poco de sésamo y seguimos cocinando 10 minutos mas removiendo de vez en cuando. Añadimos un chorrito de salsa de…
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Hamburguesas de pollo y espinacas con manzana
Que necesitas (4/5 personas). Mezclamos en un bol la carne, huevos, espinacas, pan, ajos picados, perejil, sal y pimienta. Dejamos reposar mientras pelamos las manzanas. Ponemos una sartén a fuego alto con una cucharada de aceite, vamos formando bolitas, poniéndolas en la sartén y aplastando un poco (Hamburguesitas). Si es necesario las hacemos en varias…