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Andrajos con pollo
Que necesitas (5 personas). Ponemos a pochar en una cazuela la cebolla y el ajo picados con un buen chorro de aceite y una pizca de sal. Troceamos el pollo deshuesado y salpimentamos. Añadimos el pimiento en tiras y el laurel a la cazuela, cuando esté cocinado echamos el pollo y unas hebras de azafrán.…