Etiqueta: Bacalao

Que necesitamos. Ponemos a pochar la cebolla y el ajo picados con aceite y sal (poca ya que el bacalao tiene sal), aunque parezca mucha cebolla luego reduce bastante. Cuando esté transparente añadimos las aceitunas. Y poco después el bacalao desmigado. Mientras tanto batimos los huevos con el perejil picado, los incorporamos y movemos. Añadimos…