Etiqueta: Carne picada

Que necesitas (5-6 personas). Comenzamos mezclando en un bol la carne picada, 2 zanahorias ralladas, 2 ajos, perejil picado, pan rallado, un chorrito de leche, un chorrito de aceite, huevo, sal, pimienta y nuez moscada. En una sartén ponemos a pochar la cebolla y otros dos ajos picados con un poco de aceite y sal.…