Etiqueta: pimiento
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Pisto de verduras
Que necesitas (5-6 personas). Comenzamos lavando y picando las verduras, las ponemos a fuego fuerte en una sartén con un poco de aceite y sal. Cuando estén blanditas (20’), añadimos el tomate triturado con una cucharadita de azúcar para evitar la acidez, yo he añadido una lata de tomate natural triturado. Incorporamos las especias, movemos…
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Fajitas de pollo
Que necesitas (5 personas). Limpiamos y cortamos el pollo en tiras, lo ponemos a fuego alto con un poco de aceite y las especias. Mientras se hace vamos cortando todas las verduras en juliana. Cuándo el pollo empiece a dorarse lo apartamos y en la misma sartén ponemos los pimientos, zanahorias y cebolla con un…