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Que necesitas (5 personas). Se limpian y cortan los calamares en trozos de bocado. Pochamos la cebolla y el ajo picados con una cucharada de aceite. A continuación se añade la salsa de tomate, los calamares y se cocina diez minutos a fuego alto. Incorporamos el vino, vale la pena usar un vino de calidad…