Etiqueta: yogurt

  • Pollo tikka masala

    Pollo tikka masala

    Que necesitas (4 personas). Cortamos el pollo en tiras o dados, y lo mezclamos con el yogurt y las especias. Lo dejamos macerar al menos una hora, mejor si es de un día para otro (en el frigo). Pochamos la cebolla y el ajo picados con una cucharada de aceite de oliva y una pizca…